BEM-VINDO!
Existimos para unir pessoas em torno de experiências únicas com uma gastronomia autêntica, cultura e entretenimento. Sinta-se à vontade para conhecer tudo o que temos para oferecer. Faça da nossa casa a sua!
Seja bem-vindo ao Grupo Vesúvio! Conheça os nossos restaurantes.
NOSSOS RESTAURANTES
Um dos mais antigos estabelecimentos comercias de Ilhéus, o Bar Vesúvio está na Praça Dom Eduardo desde 1919. O local ficou bastante conhecido através da obra do escritor Jorge Amado, "Gabriela, Cravo e Canela", sendo berço da linda história de amor entre os personagens Nacib e Gabriela. Novas lembranças te esperam de Segunda a Sábado das 10h às 23h.
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No Vesúvio Praia você transforma as melhores experiências em grandes memórias. Uma viagem gastronômica pela comida baiana, contemporânea e comida oriental de excelência, tudo isso com a qualidade indiscutível. Essa experiência te espera de Segunda a Domingo das 10h às 00h.
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Buteco do Posto, se é festa, comida boa, chopp trincando, drinks e música ao vivo que você gosta, o Buteco do Posto foi feito para você! Uma marca que congrega a essência do ilheense e do turista que visita nossa cidade, o gastrobar de ilhéus e região.
Vem ser feliz de Segunda a Sábado das 18h às 00h.
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Cabaré Bataclan, Já pensou poder vivenciar, arte, cultura, gastrônomia, drinks e diversão, tudo em um só lugar? O Cabaré mais amado de Ilhéus oferece isso com muito glamour. O Bataclan espera sua visita, para almoço e jantar, de Segunda a Sábado das 10h às 23h.
Nosso ambiente foi pensado para ser moderno, confortável e acolhedor, proporcionando uma nova alternativa de lazer e gastronomia. Seja você turista ou ilheense, que procura uma experiência diferenciada, o Vesúvio Aeroporto é o lugar perfeito para relaxar e saborear uma incrível gastronomia! Nosso horário de funcionamento é de Segunda à Domingo das 7:20 às 20:20.
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SEU EVENTO ÚNICO
Nosso compromisso é planejar, gerenciar e organizar eventos incríveis e memoráveis! Conte com a assessoria de nossos profissionais para garantir o sucesso do seu evento. Conheça os espaços, serviços e possibilidades oferecidas Grupo Vesúvio.
Oferecemos nossos espaços para realização de eventos corporativos, formaturas, festas, palestras, reuniões ou simples encontros. Solicite um orçamento personalizado para seu evento!
NOSSOS CHEFS
Quando você saboreia qualquer prato do Grupo Vesúvio, está experimentando mais do que uma simples refeição, está provando a dedicação, a paixão e a expertise de duas mentes brilhantes!
Nossos gerentes gastronômicos são os artistas que transformam ingredientes em verdadeiras obras-primas, enchendo nossos pratos com sabores únicos e memoráveis.
Com uma visão criativa e um paladar refinado, Chef Carla e Chef Aécio não apenas mantêm a tradição do Grupo Vesúvio, mas a elevam a novos patamares.
ZULU BARTENDER
Eleito melhor Bartender do Brasil pelo World Class Brasil, que é um verdadeiro Oscar no mundo da mixologia, e indicado entre os 50 bartenders mais infuentes do mundo pelo “definitive drinking guide”. Zulú trouxe toda sua expertise para proporcionar uma experiência única em nosso balcão!
É uma honra para nós estarmos com você nesses momentos! Confira abaixo alguns drinks das nossas casas.
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Somos apaixonados pela arte de servir!